充実した宴会を楽しもう。博多駅筑紫口の居酒屋で宴会にぴったりのお店はぶん福茶がま

居酒屋ぶん福茶がま

092-471-3550

〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南
1丁目8-31 九州ビル地下1F

心をこめたおもてなし

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博多駅筑紫口より徒歩5分の好立地で、ヨドバシカメラの近くにある居酒屋です。
50名様まで収容可能な宴会用の掘りごたつ個室完備、他にも個室半個室様々なタイプ取り揃え、ご要望の宴会シーンに合わせてご利用頂けます。
料理に関しては、旬の鮮魚と魂の煮込みがコンセプト。
産直の素材をオープンキッチンで即料理。
魚は鮮度が違います、 その他、肉野菜は地産地消。
ドレッシングやソースに至るまで全て手造りです。
また、秘伝のダシが作り出す"うまみ"は格別。
一人一人のお客様への想いがこもった味と香りをご堪能ください。
魂の煮込みが自慢の当店では、夜の他、ランチメニューでカレーとラーメンをお出ししております。
是非お昼もご利用願います。

ぶん福茶釜のおすすめ

糸島産トロットロ豚の角煮。半熟卵添え。

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料理人の技が光る渾身の一品!
糸島産の豚バラを丁寧に灰汁を取りながらじっくりと炊き上げました。

噛まなくても良いほどの柔らか食感の角煮。

わさびの辛さと角煮の甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。

とろ~り半熟黄味が溢れる煮玉子は奇跡の美味さです。

これこそ魂の煮込みです!

茶がま名物 ゴマサバ

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五島直送の泳ぎサバを使用。

白のゴマサバは特製の練りごまを使ったオリジナルのタレをつけながら薬味と絡めて食べて頂きます。

黒のゴマサバは甘辛いお醤油ベースの特製ダレが脂ののった活きの良いサバとベストマッチ!


サバの食感と味の他店との違いを、是非ご自身の舌でお確かめください!こちらも是非食べて頂きたい逸品となっております。

白と黒の食べ比べもやっておりますのでスタッフまでお申し付けください!

ネギたっぷり。あっさり牛スジ大根煮込み

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国産和牛のスジ肉をトロトロになるまで煮込み、あっさりとした極上のカツオ出汁と厳選した鹿児島産のお醤油を合わせた最後の一滴まで美味しい逸品です!

もちろん一緒に炊き上げる大根にもスジの旨味がたっぷりとしみ込んでおります!

柚子こしょうと一緒にお召し上がりください。

ブログ

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店舗情報

ぶん福茶がま

ぶん福茶がま

電話番号
092-471-3550
住所
〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南1丁目8-31 九州ビル地下1F
営業時間
【ランチ】※平日のみ 11:30~14:00 【ディナー】 17:30~23:30 (L.O.23:00)
定休日
日曜日・祝日

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営業時間 / 11:30~14:00 定休日:日曜日

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