充実した宴会を楽しもう。博多駅筑紫口の居酒屋で宴会にぴったりのお店はぶん福茶がま

居酒屋ぶん福茶がま

092-471-3550

〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南
1丁目8-31 九州ビル地下1F

心をこめたおもてなし

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博多駅筑紫口より徒歩5分の好立地で、ヨドバシカメラの近くにある居酒屋です。

上質な宴会をお探しのお客様に最適。50名様まで収容可能な宴会用の掘りごたつ個室完備、他にも個室半個室4名様〜ご利用いただける様々なタイプ取り揃え、お客様がご要望される様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
料理に関しては、旬の鮮魚と魂の煮込みがコンセプト。
産地直送の素材をオープンキッチンで即料理。
その為、魚は鮮度が違います。その他、肉野菜は地産地消。
ドレッシングやソースに至るまで全て手造りです。
また、秘伝のダシが作り出す"うまみ"は格別。
一人一人のお客様へ想いがこもった味と香りをご堪能ください。
魂の煮込みが自慢の当店では、夜の他、ランチメニューでカレーとラーメンを
お出ししております。

是非お昼もご利用願います。

ぶん福茶がまのおすすめ

糸島産トロットロ豚の角煮。半熟卵添え。

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料理人の技が光る渾身の一品!
糸島産の豚バラを丁寧に灰汁を取りながらじっくりと炊き上げました。

噛まなくても良いほどの柔らか食感の角煮。

わさびの辛さと角煮の甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。

とろ~り半熟黄味が溢れる煮玉子は奇跡の美味さです。

これこそ魂の煮込みです!

茶がま名物 ゴマサバ

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五島直送の泳ぎサバを使用。

白のゴマサバは特製の練りごまを使ったオリジナルのタレをつけながら薬味と絡めて食べて頂きます。

黒のゴマサバは甘辛いお醤油ベースの特製ダレが脂ののった活きの良いサバとベストマッチ!


サバの食感と味の他店との違いを、是非ご自身の舌でお確かめください!こちらも是非食べて頂きたい逸品となっております。

白と黒の食べ比べもやっておりますのでスタッフまでお申し付けください!

鮮度抜群の刺身

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お刺身はその日にあがった魚の中でも脂がしっかりとのった天然ものを厳選しています。
鮮度は抜群!お客様を決して飽きさせない為、毎日変わるネタをご用意しております。

旬の鮮魚を是非ご賞味ください!

ブログ

2021年6月15日ぶん福茶がま夏を感じる職材で

21日よりディナー営業再開いたします! この時期ならではの食材で、沢山の美味しいと共に上質な宴会をお約束いたします。完全個室や半個室、掘り炬燵のお座敷個室など、様々なシーンに合わせてお席をご用意致しております。ご予約はお早めに!   ぶん福茶がま. 博多駅筑紫...

2021年6月8日21日のディナーより御予約受付開始

待ちに待ちました! 21日ディナーよりご予約の受付を開始いたしました! 自粛期間中に個室席を増設し、更にお客様にゆったりとくつろいで頂ける様にしております! メニューも夏の旬の魚介や野菜でお待ち致しております。ご予約はお早めに!ホームページからのご予約も可能となっております...

2021年5月17日自粛期間はお店のレベルアップに!

自粛期間中はお店の改装工事や新しいメニューの考案、既存の人気メニューの更なる改善を行っております。 皆様が安心、安全にご利用して頂けますよう、スタッフ一丸となって安心と美味しいの両立を確立させていきます。一刻も早い事態の収束を願っております!   ぶん福茶がま. 博多...

店舗情報

旬の鮮魚と魂の煮込み ぶん福茶がま

旬の鮮魚と魂の煮込み ぶん福茶がま

電話番号
092-471-3550
住所
〒812-0016 福岡県福岡市博多区博多駅南1丁目8-31 九州ビル地下1F
営業時間
【ランチ】※平日のみ 11:30~14:00 【ディナー】 17:30~23:00 ※「緊急事態宣言」発令の為、解除されるまでの間、ディナー営業を休業させていただきます。 「緊急事態宣言」が明けた後の営業時間につきましては決まり次第アナウンスさせていただきます。 お客様には引き続きご不便をお掛けいたしますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
定休日
土曜日・日曜日・祝日(4名様以上のコース予約は受付ますのでお気軽にお問い合わせください)

お問い合わせはこちらから

営業時間 / 【ランチ】11:30~14:00【ディナー】17:30〜23:00

定休日:土・日・祝(4名様以上のコース予約は受付ますのでお気軽にお問い合わせください)

「緊急事態宣言」発令の為、解除されるまでの間ディナー営業を休業させていただきます。

「緊急事態宣言」解除後の営業時間につきましては決まり次第アナウンスさせていただきます。

お客様には引き続きご不便をお掛けいたしますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。

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